Quali gruppi funzionali sono presenti nel glucosio?
Quali gruppi funzionali sono presenti nel glucosio? Il glucosio contiene aldeide, alcool e gruppi emiacetali. Il glucosio esiste in una forma a catena lineare e in varie forme cicliche. Nella forma a catena lineare, il gruppo funzionale in C-1 è un gruppo aldeide. I gruppi funzionali da C-2 a C-6 sono gruppi alcolici. Nella forma … Leggi tutto