Cosa sono i gruppi funzionali?

I gruppi funzionali sono gruppi specifici di atomi o legami all'interno di molecole. Sono responsabili delle reazioni chimiche caratteristiche di quelle molecole.

I gruppi funzionali sono attaccati alla spina dorsale di carbonio delle molecole organiche. Determinano le caratteristiche e la reattività chimica delle molecole.

Lo stesso gruppo funzionale subisce le stesse reazioni chimiche a prescindere dalle dimensioni della molecola di cui fa parte.

I gruppi funzionali sono meno stabili della spina dorsale in carbonio. È più probabile che prendano parte a reazioni chimiche.

Alcuni gruppi funzionali comuni sono:

Esempio:

Identificare i gruppi funzionali nella molecola di tetraciclina mostrata di seguito.

Soluzione:

Partendo dall'anello sinistro e procedendo in senso orario attorno alla spina dorsale in carbonio, i gruppi funzionali sono:

Anello benzenico
alcol
ammina
Alcol (questo ha un nome speciale - un enol)
alchene
amidi
chetoni
alcol
alcol
alchene
chetoni
Alcol (questo ha un nome speciale - un fenolo)