Conversione di quantità di latte
98 mL di latte = 100 grammi di latte
Volume di latte in bicchieri
100 mL di latte corrispondono a mezzo bicchiere di plastica (circa 200 mL).
Peso del vino e differenza con l’acqua
- Un litro di acqua pesa circa 1000 grammi.
- Un litro di vino pesa 990 grammi.
- Il peso inferiore del vino rispetto all’acqua è dovuto alla presenza di etanolo.
- Una bottiglia standard da 75 cl di vino pesa da circa 300 a 500 grammi.
Misurazione di quantità di latte
- Un bicchiere da tavola di latte = 200 gr.
- Un cucchiaio di latte o acqua = 15 gr.
- Tramite una bilancia è possibile pesare 200 mL di latte (circa 204 grammi).