Processo di Maturazione dell’Etilene
L’etilene induce il processo di maturazione, rompendo i legami chimici degli acidi e favorendo la produzione degli zuccheri. La polpa diventa più morbida e la clorofilla lascia il posto ad altre sostanze, come il carotene e gli antociani che conferiscono la classica colorazione del frutto.
Simbolo di Vitalità: Sognare le Banane
Le banane nei sogni sono simbolo di vitalità: una nuova ondata di vigore sta quindi per investirvi. Sognare una banana può avere significati diversi in base al contesto.
Migliori Marche di Banane e Motivi per Rimuovere la Punta
Banane contaminate da pesticidi. Le marche migliori e peggiori secondo un nuovo test Chiquita, Coop elvetica Primagusto, Coop prix garantie, Banane bio di Coop, Fyffes Colombia di Volg, Rainforest Alliance Aldi, Max Havelaar di Coop, M-Check WWF Bananas di Migros. Si toglie la punta alla banana a causa del luogo comune secondo il quale la punta annerita sia nociva per la salute. In realtà, l’imbrunimento che si nota nella punta del frutto è dovuto al punto in cui l’apice calicino del fiore è attaccato, che appassisce e cade dopo la raccolta.