Categorie di diete alimentari
- Vegetariani
- Pescetariani
- Vegani
- Climatariani
- Reducetariani
Motivazione etica dei vegetariani
La motivazione principale per diventare vegetariani è evitare la sofferenza e la morte degli animali.
Abbandono della dieta vegetariana
L’84% dei vegetariani e dei vegani potrebbe tornare a mangiare carne secondo uno studio condotto su undicimila americani.
L’impatto del caffè sulla dieta vegana
Il caffè può ostacolare l’assorbimento del Ferro non-eme presente nei prodotti vegetali.
Alimentazione dei Pescetariani
I pescetariani consumano pesce, frutta fresca, cereali, legumi escludendo la carne di mammiferi e animali terrestri.