Caratteristiche del polpo
- Colore: Freschezza del polpo.
- Odore: Profumo e freschezza.
- Braccia e Tentacoli: Struttura e caratteristiche.
- Organo riproduttivo: Ruolo e posizione.
- Testa del polpo: Rimozione delle viscere.
- Cuori del polpo: Sistemazione e funzione.
Il polpo possiede tre cuori, due branchiali e uno per l’irrorazione sistemica; il sangue non contiene emoglobina bensì emocianina, una proteina comunque molto ricca di ferro.