Cosa si deve mangiare la sera per non ingrassare?


Cena: Alimenti Ideali

  • Riso
  • Orzo
  • Farro
  • Patate
  • Grana
  • Carni bianche
  • Pesce alla piastra, al vapore, al forno
  • Verdura a volontà

Opzioni Prima di Dormire

  • Yogurt greco con frutti di bosco
  • Una tazza di latte tiepido
  • Un piccolo frullato
  • Avena
  • Mandorle
  • Una fettina di pane integrale con prosciutto cotto
  • Cracker integrali con hummus di ceci

Contorni: Definizione e Tipi di Cottura

I contorni sono quei piatti che fungono da accompagnamento al secondo piatto e sono solitamente a base di verdure, legumi e cereali. Le cotture dei contorni possono essere di vario tipo: al vapore, in padella o fritti.

Ricette Veloci per Cena

  • Spezzatino di maiale
  • Sbriciolata di polenta
  • Focaccia al pesto
  • Spezzatino di cinghiale
  • Gnocchi alla romana
  • Tramezzini
  • Piadina romagnola
  • Rollè di pollo

Abitudini Alimentari Italiane

Durante i giorni feriali a pranzo, gli italiani consumano pasta oltre 3 volte su 5, pane quasi 4 volte su 5, verdura 3,6 volte su 5, carne 2 volte su 5, frutta quasi 4 volte su 5, e pesce 1 volta su 5. I pasti principali per gli italiani sono quattro al giorno: pranzo, cena, colazione, e merenda, omettibile per alcuni.

Idee per Cena

  • Pollo al curry
  • Peperoni ripieni
  • Frittata al forno
  • Pollo alla cacciatora
  • Melanzane ripiene
  • Pollo al forno
  • Salmone al forno
  • Parmigiana di melanzane

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