Perché non si può mangiare lo squalo?


Sicurezza della carne di squalo

È sicuro consumare carne di squalo? Sebbene molti squali siano considerati commestibili, alcuni studi hanno scoperto tre specie specifiche che contengono un alto contenuto di mercurio, talmente alto da essere dannoso per la salute umana.

Visione degli squali

Anche di notte, gli squali possono vedere bene: Un gruppo di cellule all’interno del loro occhio aumenta l’intensità della luce in entrata. Quindi, al contrario di ciò che si potrebbe pensare, gli squali vedono abbastanza bene e non sono ciechi.

Squali interessanti

  • Gli squali zebra rientrano nella categoria degli squali ovipari.
  • Gli squali di bambù bianchi e marroni sono tutti ovipari.

Funzioni della pinna

Insieme alle dorsali, la pinna anale aiuta lo squalo a mantenere la sua rotta di navigazione ed evitare oscillazioni eccessive lungo l’asse longitudinale.

Curiosità sugli squali

  • Etmopterus perryi è lo squalo più piccolo del mondo.
  • Gli squali della Groenlandia sono tra gli squali più longevi, con un esemplare che ha raggiunto i 392 anni.

Megalodonte

Il Megalodonte era noto per i suoi grandi denti fossili, che potevano arrivare a 18-20 metri di lunghezza e 50-60 tonnellate di peso, con un’apertura della mascella superiore ai 2 metri.

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