Quanto rende il latte di mucca?


Costi e prezzi del formaggio parmigiano

Quanto costa una forma di grana padano da 20 mesi? 405,87€ al pz. 12,30€ al kg.
Quanto costa un chilogrammo di grana padano? Prezzo: 12,08 euro
Il Grana Padano viene venduto a 12,08 euro al chilogrammo con una leggera flessione (0,8%).
Il Parmigiano Reggiano viene venduto a 18,13 euro al chilogrammo, l’1% in meno rispetto a febbraio 2019.
Quanto costa una forma di grana padano completa?
Ad esempio, un kg di Grana Padano DOP stagionato 16 mesi può costare circa 12€.
Una forma da 40 kg può costare fino a 480€.

Dimensioni e peso del formaggio parmigiano

Quali sono le dimensioni di una forma di parmigiano reggiano?
La forma intera di Parmigiano Reggiano DOP di 24 mesi pesa 39-41 kg.
Quanto pesa una forma completa di Grana Padano?
Una forma di grana padano non può pesare meno di 24 chilogrammi e non può pesare più di 40 chilogrammi.

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