Cuocere il burger in una padella molto calda per tre minuti per lato. Tagliare il panino e mettere un cucchiaino di maionese e un cucchiaino di senape sulla prima metà. Tagliare un cetriolino a rondelle e metterle sopra il panino. Addieni il burger. Aggiungi una foglia di insalata tagliata a pezzetti.
Un Unconventional Burger può costare fino a 21 euro al chilogrammo in un supermercato italiano, rispetto a un taglio di manzo pregiato come la Scottona da 18 euro al chilogrammo.
La Migros ha investito nella società israeliana Future Meat Technologies, che ha sviluppato una tecnologia innovativa per produrre carne coltivata in laboratorio. Pochi giorni fa, ha aperto il primo impianto industriale di produzione di carne coltivata al mondo.