Come vengono allevati i polli in Italia?


Condizioni di Allevamento dei Polli

Le condizioni in cui vengono allevati i polli da carne sono del tutto incompatibili con il loro benessere: ad una densità di polli per metro quadrato compresa tra 17 e 22 polli.

Metodi di Uccisione degli Animali

Come avviene l’uccisione di animali da macello? Gli animali vengono uccisi con armi da fuoco o fucile a proiettile libero, elettrocuzione o uso di gas, seguito da metodi altrettanto cruenti come il dissanguamento, la decapitazione e altro.

Stordimento dei Polli

Come è possibile stordire i polli? Una scossa elettrica viene utilizzata per stordire l’81% dei polli di allevamento, causando una situazione epilettica.

Processo di Macellazione

Qual è il modo migliore per macellare un pollo a casa? La carcassa viene passata alla fiamma di un fornello e lavata in acqua. Successivamente vengono rimossi collo, testa e zampe.

Uccisione dei Bovini

Come avviene l’uccisione dei bovini? Animali pesanti come maiali e mucche vengono sollevati da terra e macellati.

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