Il miele millefiori
Il miele millefiori è un tipo di miele molto comune sulle nostre tavole. È diverso dal miele monoflora perché è prodotto dalla combinazione naturale del nettare raccolto dalle api all’interno dell’alveare.
Durata di un baccello di vaniglia
Per rendere tutto chiaro: La vaniglia non svanisce mai. Perde l’umidità nel corso dei mesi, che è normale per la sua evoluzione! Ma la vaniglia morbida è sempre più facile da lavorare. Se utilizzi i metodi di cui sopra, puoi conservare la vaniglia per da dodici a diciotto mesi.
Le bacche di vaniglia
La bacca di vaniglia è un frutto di un’orchidea tropicale originaria del Messico, che viene utilizzata per dare ai dolci un gusto armonioso e delicato. La caratteristica tipica dei semi della bacca è la presenza di puntini neri che rimangono nei dolci.