Preparazione della Schiuma di Latte Freddo
Versate il latte in un barattolo di vetro e chiudete con un coperchio. Prendete il barattolo con il latte e sbattetelo per trenta secondi. Togliete il coperchio di metallo dal microonde e scaldatelo per altri 30 secondi. Otterrete schiuma.
Preparazione della Schiuma con un Frullino
Versare il latte fino a metà del contenitore; se lo fate più, rischiate di schizzare tutto. Immergere il frullino nella tazza, assicurandoti che sia abbastanza spesso. tenere il montalatte in movimento per 30 secondi.
Differenza tra Cappuccino e Macchiatone
La principale differenza tra le due bevande è la quantità di latte. Un latte macchiato è costituito da uno o due tazzine di caffè espresso, una maggiore quantità di latte montato e un sottile strato di schiuma di latte, mentre un cappuccino ha molta più schiuma.