Uva Nera e il Cuore
Anche l’uva nera è buona per il cuore. Contiene infatti il resveratrolo, un fenolo sulla buccia degli acini che protegge il cuore.
Buttafuoco: Vino Rosso dell’Oltrepo Pavese
La denominazione Buttafuoco proviene dall’Oltrepo Pavese e si riferisce a un vino rosso, sia fermo che frizzante, prodotto con uve Barbera, Croatina, Uva rara e Ughetta (Vespolina).
Vini Rossi Dolci
Quali tipi di vini rossi dolci ci sono? I vini dolci rossi migliori del 2021 sono:
- Giuseppe Quintarelli Vino DOCG della Valpolicella Classica
- Reserva de D’Oliveiras Bastardo
- Banyuls Grand Cru Etoile
- Centenario di Cossart Gordon
- Quinto Porto Nazionale Vintage Noval
- Vin Santo di Montepulciano Avignonesi Occhio di Pernice
Vini Dolci Italiani
Quali sono i vini più dolci? Alcuni dei vini dolci più noti in Italia sono:
- Moscato d’Asti (Piemonte)
- Sangue di Giuda (Lombardia)
- Vin Santo e Gewurztraminer passito (Trentino-Alto Adige)
- Picolit (Friuli Venezia Giulia)
- Recioto della Valpolicella e Recioto di Soave (Veneto)
- Vin Santo (Toscana)
Sangue di Giuda: Vino Rosso Spumante
Sangue di Giuda dell’Oltrepò Pavese è un vino rosso spumante con una spuma abbondante, fine e persistente. Ha un colore rosso rubino carico con riflessi violacei brillanti, un odore fine che ricorda le spezie e la frutta fresca e un sapore dolce, carezzevole. Imperativo assaggiare il vino tradizionale dell’Oltrepò Pavese, il Sangue di Giuda, una volta nella vita, in particolare dopo aver appreso la leggenda che lo circonda. Il Sangue di Giuda, che è a tutti gli effetti un ottimo vino da dessert, viene prodotto in Oltrepò Pavese.