Assunzione delle Maltodestrine
Le maltodestrine vengono aggiunte ad acqua moderatamente refrigerata con una percentuale tra il 6% e il 10% per essere meglio assorbite.
Sostituzione delle Maltodestrine
Le maltodestrine possono essere sostituite con pectina o gomma di guar come addensante in alcune ricette.
Proteine in Polvere
Marchi di Proteine in Polvere:
- Optimum Nutrition
- Amix
- nu3
- Alpha Foods Company
- CFM ISO Prime
- Syntha 6 Premium Protein Matrix
- Gold Standard Whey
- 100% Tremila steroli vegani
Tipi di Proteine in Polvere:
- Whey isolate: migliore valore biologico, basso contenuto di grassi e carboidrati
- Whey idrolizzato: migliore valore biologico, basso contenuto di grassi e carboidrati
- Caseina: buon valore biologico
Proteine Isolate
La lista dei migliori prodotti di proteine isolate per il 2022:
- Multipotenza
- Scitec Nutrition
- nu3
- Energia
- 100% whey puro
- 100% peptidi isolati di manzo idrolizzati
- 3K proteine vegetali
- Gymline Muscle Soy Protein
Benefici delle Proteine Isolate
Le proteine whey isolate hanno generalmente meno grassi, colesterolo, lattosio, carboidrati e calorie rispetto ad altre proteine, rendendole adatte a chi cerca di mantenere un basso livello di grasso corporeo.