Dove sono nate le tagliatelle?
Tipi di Pasta Italiana Il loro nome deriva dal verbo "tagliare", dato che tradizionalmente si ottengono stendendo la pasta in sfoglia sottile e tagliandola, dopo averla arrotolata. Tagliatelle Regioni: Emilia-Romagna, Lombardia, Marche, Umbria, Veneto Zona di produzione: Emilia Dettagli: Categoria primo piatto Lasagne Il numero minimo è tre, ma sarebbe una lasagna davvero molto “povera”. … Leggi tutto