Come capire se la carne è ancora buona?
Come riconoscere la carne andata a male La carne ormai vecchia ha un odore pesante, subito riconoscibile anche per un naso non troppo sensibile. Quindi l’odore deve essere delicato; al contrario, se è particolarmente forte, quasi acre e pungente la fettina che state per acquistare è in fase di deterioramento. Odore sgradevole come segnale di … Leggi tutto