Come cucinare il Fassone?
Cottura della Bistecca di Fassona Ben cotta – Tempo di cottura: massimo tra i 6 e i 7 minuti per lato. Sicuramente non la tipologia di cottura più indicata per la bistecca di Fassona. Carne Frollata: Caratteristiche e Prezzo Il sapore del manzo è dominante con leggeri toni che rimandano alla castagna e sul finale … Leggi tutto