Cosa si può fare con il siero del latte?
Applicazione del siero di latte Si può utilizzare per conferire agli impasti un sapore di pasta acida che è spontaneo. Per dare una nota acida, aggiungetelo a frullati e succhi. Utilizzare il siero di latte come salamoia per intenerire il pollo o il tacchino. Aggiungere il siero dolce alla ricotta. Fai fermentare il burro. Conservazione … Leggi tutto