Cosa abbinare alla amatriciana?
Un buon abbinamento potrebbe essere con un Grechetto di Todi, un vino dal frutto morbido, persistente e del grande equilibrio gustativo. I vini rosati risultano particolarmente indicati per accompagnare una pasta all’amatriciana, purché abbiano un buon corpo, una certa ricchezza aromatica e persistenza gustativa. Cicoria belga grigliata Cipollotti grigliati Funghi alla griglia Melanzane grigliate Radicchi … Leggi tutto