Perché non si congela due volte?
Congelare e Scongelare Alimenti Scendendo la temperatura lentamente, i cristalli possono muoversi, e cozzando tra loro rompono tutto ciò che c’è intorno. Cosa succede se congelo due volte? Congelare la carne due volte è sconsigliato, moltiplica i batteri. Questa pratica viene vivamente sconsigliata dai medici o addetti ai lavori in quanto si va a rompere … Leggi tutto