Come viene fatto l’aroma alla vaniglia?
Produzione e estrazione della vaniglia Si ottiene dal castoreo, una sostanza speciale che i castori producono e estraggono dalle loro ghiandole anali. Il profumo di vaniglia non viene prodotto dai semi della pianta, ma viene estratto dai castori, spesso con metodi non violenti. L’essenza di vaniglia è un estratto estratto dai baccelli e dai semi … Leggi tutto