Cosa posso usare per addensare lo yogurt?
Addensanti e consistenza degli yogurt vegetali Gli addensanti come araruta, farina di tapioca, agar agar, carragenina, gomma di xantano, gomma di guar e lecitina di soia vengono comunemente aggiunti allo yogurt d’origine vegetale commerciale per ottenere quella consistenza densa e cremosa che tutti amiamo. Come funziona la yogurtiera La yogurtiera è un incubatore che è … Leggi tutto