A quale temperatura muore la salmonella?
Manipolazione e Conservazione degli Alimenti durante l’Estate In particolare, gli errori che si commettono nella manipolazione e nella conservazione degli alimenti sono responsabili del nesso tra rischio di infezione e stagione estiva. Consigli per la Pulizia e Conservazione delle Uova Le uova possono essere pulite con una spugnetta abrasiva o una luffa. Si conservano a … Leggi tutto