Come addensare un liquido freddo?
Utilizzo della gelatina per addensare salse fredde La gelatina può essere utilizzata per addensare salse fredde seguendo alcune dosi specifiche e procedure. La gelatina si rivela molto utile ed efficace per addensare salse fredde. È necessario prestare attenzione alle dosi: Usatene 20 g ogni 230 ml di liquido per un risultato eccezionale. Dopo averla sciolta … Leggi tutto