Come scuoiare l’anatra?
Guida alla raccolta delle piume Quando cogli un’anatra, tieni la pelle ben tesa e assicurati che le piume siano tirate verso il basso e lontane dall’uccello. Per proteggere le mani e migliorare la presa, indossare guanti è una buona idea. Per facilitare la caduta delle piume, puoi scottare l’anatra prima di spennarla. Macellazione delle anatre … Leggi tutto