Come spellare il pollo?
Come pulire e preparare il pollo correttamente Per eliminare le piume devi immergere ripetutamente il pollo per pochi istanti in una pentola con acqua bollente, tenendolo per la testa. In questo modo le pelle si scalda e, se inizi immediatamente dopo l’immersione e procedi con una certa velocità, le piume si eliminano facilmente. Ammorbidire la … Leggi tutto