Differenze tra Banane e Platano
Sebbene i frutti di banana e platano siano simili, non sono esattamente uguali. Le banane crude hanno più zucchero e gusto più dolce, mentre il platano cotto ha meno amido e più zucchero. Che differenza c’è tra un platano e una banana? La forma del platano assomiglia alla banana, il suo parente stretto. Il platano è generalmente consumato cotto, soprattutto se non è ancora completamente maturo. Il platano acerbo è simile alla buccia verde della banana. Come si chiamano le banane lunghe?
Descrizioni dei Frutti di Platano
Il platano, invece, è un frutto della stessa specie che deve essere cotto. Questi frutti sono originari dell’India e della Malesia e sono più comuni nei paesi tropicali. Il frutto può spesso raggiungere dimensioni notevoli, che vanno da 25 a 40 centimetri. Come posso sapere se un platano è maturo? La cottura completa del platano al forno è il metodo più semplice. È pronto quando la buccia diventa completamente nera. Dove è possibile trovare il platano? In ogni città ci sono negozi di frutta e verdura che si occupano di prodotti esotici o negozi che vendono prodotti etnici freschi o confezionati. Il platano è facilmente trovato nei negozi di prodotti orientali (Malesia, Filippine) e sudamericani (Messico, Brasile, Ecuador). Quali sono i nomi dei frutti del platano? Due cultivar del genere Musa, M. acuminata e M. balbisiana, producono plátani.