La distinzione tra chef e cuoco
Lo chef è colui che sovrintende ed è responsabile di tutte le attività che si svolgono nel reparto cucina. Il cuoco esegue ciò che è stato deciso dallo chef e coordina il personale di cucina.
Chef Vissani
Nel gennaio 2019 è stato condannato in via definitiva dalla Corte di cassazione a 6 mesi di reclusione per reati fiscali, con una multa di 45.000 euro. La stessa pena è stata comminata al figlio Luca.
Chi è il papà di borghese?
Primogenito dell’attrice Barbara Bouchet e dell’imprenditore napoletano Luigi Borghese, ha un fratello minore di nome Massimiliano.
Costo delle cene al ristorante
- Per un menu alla carta di 3 portate, la spesa media è di circa 85 euro a persona.
- Per menu degustazione di tre, cinque o sette portate il prezzo varia dagli 85 ai 110 euro a persona. Bevande escluse.
Guadagni di Chiara Ferragni
Si stima che Chiara Ferragni riesca a guadagnare 200.000 euro all’anno, ovvero oltre 16.000 euro al mese.
Opportunità lavorative da Cracco
Se siete interessati alle posizioni aperte nel ristorante di Carlo Cracco, situato nella Galleria Vittorio Emanuele II di Milano, potete inviare il vostro curriculum vitae a [email protected].