Variazioni del Gin
Le variazioni di Gin. Cos’è il gin? Quante varietà di gin esistono? Gin Olandese, Genever o Jenever. Dry Gin o London. Plymouth Gin, Antico Tom Gin. American New o International Style Gin. Dry Gin. Come si seleziona il gin? Quali sono i requisiti di un buon gin? Se il ginepro è profumato o caramelloso, il master distiller ha fallito. Il ginepro deve essere piacevole al palato e mantenere la sua freschezza e profumo. Il gin non ha bisogno di essere dolce.
Distilled Gin
Quindi, cosa vuol dire distilled gin? Gin distillato: il "gin distillato" è fatto con un distillato aromatizzato al 96% di alcol di origine vegetale. Ha un regolamento di produzione più flessibile a differenza del London Dry Gin. Come esempio: I botanicals possono essere distillati separatamente e successivamente aggiunti.
Tempo di infusione
Quanto tempo è necessario per ottenere il gin? Per un giorno, lascia in infusione in un luogo freddo e buio. Assaggia l’infuso; dovresti aver assaggiato un po’ dell’essenza del ginepro. Se vuoi migliorare il sapore, aggiungi bucce fresche e altre botaniche. Agita leggermente la bottiglia almeno una volta e lascia in infusione per altre 24 ore.
Rum Agricoli
Quindi, quali sono i migliori rum agricoli? Ciò conferisce al rum della Martinica la reputazione di un rum distintivo e distintivo, che lo rende sicuramente il migliore tra i rum agricoli. Rhum Ambré Agricole Martinique di J.Bally. Tu sei Zacapa. Deux Maderas Rum Triple Aged. Rum Caroni VSOC dieci anni. Padre Centuria. Il mio nome è El Dorado. Rum Samaroli, Brasile, 1999.
Distinguere i tipi di Rum
Come posso distinguere il rum? Semplificando, i rum spagnoli sono tipicamente dolci e morbidi, mentre i britannici sono più speziati e gagliardi, e i francesi usano solo succo di canna da zucchero invece di melassa: Ciò li rende estremamente fruttati e floreali.
Consiglio per il Rum
Chi può consigliarmi un ottimo rum? I tipici rum bianchi "verdi" sono più freschi e fruttati. Sono anche perfetti per drink come il Daiquiri o il Mojito. I rum scuri, invece, sono quelli più invecchiati e presentano principalmente le caratteristiche della botte in cui sono stati invecchiati.