Effetti degli Asparagi
Il consumo di asparagi è sconsigliato a chi soffre di cistite, calcoli renali, prostatite in fase acuta, insufficienza renale e nefrite, in quanto sono capaci di stimolare la diuresi. A causa della presenza di purine e acido aurico, questi ortaggi sono inoltre da evitare in caso di gotta e ipeuricemia. Oltre che diuretiche, gli asparagi possiedono inoltre proprietà depurative: sono infatti ricchi di glutatione, una sostanza che favorisce la depurazione dell’organismo permettendogli di eliminare le sostanze dannose e cancerogene.
Alimentazione del Bambino a 12 Mesi
Colazione: 240 ml latte e 2 biscotti per bambini.
Spuntino: 1/2 banana e 1 pezzetto di mela o pera grattugiata.
Pranzo: brodo vegetale con pastina e 1 vasetto di carne o pesce oppure prosciutto cotto.
Merenda: 1/2 banana e mela o pera grattugiata con un biscotto.
Utilizzo del Pane per Neonati
Il pane può essere tra i primi alimenti quando un bambino di sei mesi inizia a mangiare cibi solidi. Scegli pane fresco al 100% integrale senza semi o noci. Servire pane leggermente tostato, tagliato a pezzetti facili da ingoiare per un bambino senza rischio di soffocamento.
Semina e Raccolta degli Asparagi Selvatici
Semina: Effettuare entro giugno, distanze approssimative sulla fila 30-35 cm e 120-150 cm tra una fila e l’altra. Occorre poi seguire le piantine di asparago selvatico con moderate ma frequenti frequenti irrigazioni, in modo da mantenere il terreno sempre leggermente umido.
Raccolta dei Semi: I semi si raccolgono prelevando i frutti ancora teneri ma già scuri, dalla metà di novembre alla fine del mese. I semi all’interno dei frutti devono essere già duri. Con questi frutti si procede subito alla stratificazione fredda in una cassetta di sabbia mantenuta umida e al riparo dal sole.