Come conservare le seppie cotte?


Conservazione

Le seppie con piselli si conservano per un paio di giorni al massimo in frigorifero coperte con della pellicola trasparente oppure chiuse all’interno di un contenitore ermetico.

  • Ingredienti: Nero di seppia, sale, acqua.
  • Peso netto: 8 gr
  • Bustina per 3 a 4 persone.

Contenuto delle Seppie

Cosa contiene la seppia?

  • Consumare 100 grammi di seppie apporta 72 Calorie ripartite come segue:
    • 78% proteine.
    • 19% lipidi.
    • 3% carboidrati.

Conservazione nel Congelatore

Quanto tempo possono stare le seppie in congelatore?

  • Le seppie possono stare 4 mesi in congelatore.
  • Polpi, seppie e calamari hanno un tempo di conservazione in freezer di circa 3-4 mesi.

Congelazione del Pesce

Come congelare il pesce appena pescato?

  • Risciacquare con molta cura sotto l’acqua corrente, tamponare e chiudere in sacchetti appositi per congelare.

Come congelare il pesce cotto?

  • Prima di congelarle lavarle accuratamente, quindi riporle in un tegame e una volta cotte, estrarle dalle conchiglie e metterle da parte in un contenitore idoneo al congelamento.

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