Utilizzo della pellicola trasparente per alimenti
La pellicola trasparente è un elemento fondamentale in cucina che permette di conservare i cibi in frigo o freezer proteggendoli dalle contaminazioni esterne, dall’umidità e dall’aria.
Conservazione degli hamburger in freezer
Per conservare gli hamburger in freezer correttamente, è importante congelarli separatamente in sacchettini anti gelo e riporli in contenitori da freezer.
Scelte alternative ai sacchetti freezer
Ciotole e vasi di vetro con chiusura a vite o contenitori d’acciaio con coperchio ermetico sono buone alternative al congelamento del cibo rispetto all’uso dei sacchetti e contenitori di plastica.
Materiale per il congelamento
Sacchetti di plastica e pellicola trasparente sono comuni strumenti per congelare gli alimenti, ma esistono opzioni più economiche e sostenibili rispetto al loro utilizzo monouso.
Suggerimenti per evitare la formazione di crosta alla crema
Per evitare la formazione di crosta sulla crema, è consigliato spargere zucchero a velo o coprire la crema con pellicola alimentare durante il raffreddamento.