Preparazione del composto con cenere
Per realizzarlo, un cucchiaio di cenere deve essere mescolato con mezzo litro di acqua tiepida fino an ottenere un composto consistente e morbido. Si stende quindi sulla base del terreno, avvolgendo il fusto della pianta e inumidendosi ancora di più per facilitare la cenere a penetrare più in profondità.
Utilizzo dell’ammoniacale
L’azoto ammoniacale (NH4+) è sottratto al dilavamento grazie alle piccole dimensioni del colloide e ha una cessione media di 45 a 50 giorni. Si usa come copertura, cioè dopo la semina quando la pianta ha germogliato ma ancora non ha prodotto frutti.
Informazioni sull’azoto
La pianta può utilizzare anche composti organici a basso peso molecolare per produrre azoto; L’ureasi è una sostanza che solo alcune piante, come i fagioli, possono utilizzare direttamente per produrre azoto. L’azoto ha due isotopi stabili: 14: 14N e 15N.
Fonti di azoto disponibili
Molte piante possono fissare l’azoto atmosferico, ma le leguminose (fabacee) sono le più potenti. Il trifoglio, il fagiolo e il pisello sono i più noti, ma ci sono molte altre piante coltivate in grado di fissare azoto.
Fosforo per le piante
Il fosforo è incluso in tutti i concimi organici utilizzati per l’orto biologico. Quando si aggiunge compost o letame al terreno, anche il fosforo viene aggiunto.