Principio di funzionamento del montalatte elettrico:
- Un frullino rotante inserito nel latte per aggiungere aria
- Il latte diventa una crema densa e liquida a seguito di questo processo di aerazione
- Vantaggi dei montalatte elettrici rispetto a quelli manuali
Come preparare il caffè con schiuma:
- Opzioni per versare il latte montato sul caffè
- Scelta tra latte montato caldo o freddo e impostazione della temperatura desiderata
Ottenere un caffè espresso cremoso:
- Metodi per ottenere un caffè cremoso
- Uso di frullatore o macchina per creare la schiuma
Preparazione della schiuma del cappuccino:
- Utilizzo della lancia/cappuccinatore a vapore per creare la schiuma
- Procedure per versare la schiuma nel caffè per gustare il cappuccino