Come misurare zucchero e farina senza bilancia?


Pesatura degli Alimenti con Cucchiaio da Cucina

Come pesare gli alimenti utilizzando un cucchiaio da cucina:

  • 25 grammi di farina (raso 10 grammi)
  • 20 grammi di zucchero (raso 15 grammi)

Pesatura di Altri Ingredienti Comuni

  • Un bicchiere contiene:
    • 140 grammi di farina
    • 150 grammi di riso
  • Una tazzina di caffè con farina da 40 grammi
  • Un cucchiaio di latte: 12 ml
  • Un cucchiaio di olio: 10 ml

Peso dell’Acqua e della Tazzina

Quanta acqua può essere trovata in una tazza:

  • Una tazza (cup) di acqua non pesa tanto quanto una tazza di zucchero
  • Un bicchiere d’acqua pesa 240 grammi ma 1 grammo d’acqua è pari a 1 millilitro
  • La tazzina da caffè ha circa 40 millilitri di liquido

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