Come nasce il krapfen?


History of Krapfen

Il krapfen sembra fosse già conosciuto nel ‘600 a Graz, dove per carnevale veniva venduto caldo per strada. Dalla cittadina della Stiria si sarebbe diffuso a Vienna, per poi affermarsi anche nelle aree trentine.

Origin of Krapfen

Il Krapfen è un dolce nato nel ‘600 e di origine Austriaca, per la precisione di Graz, il capoluogo della Stiria, meravigliosa cittadina immersa nel verde.

Description of Krapfen in Italian

Il bombolone, o “bomba” è un tipico prodotto italiano, in particolare è diffuso nelle regioni della Toscana e della Emilia-Romagna dove l’arte si è principalmente sviluppata trasformando questo dolce in una vera e propria specialità.

Nutritional Value of Krapfen

Valori nutrizionali (per 100 g di parte edibile)

  • Parte edibile 100%
  • Energia 355.3kcal
  • Sodio 28.9mg
  • Potassio 108.4mg

Serving Dessert

Il dessert è una portata dolce che viene normalmente servita alla fine del pasto.

Healthy Option for Cornetto

Dopotutto, è l’unico momento della giornata in cui è più facile concedersi uno sgarro. Per ridurre i sensi di colpa, ordinate un cornetto integrale vuoto, che almeno consente di introdurre fibre nell’organismo.

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