Come Pulire i Funghi Porcini dai Vermi
Il metodo migliore per pulire i funghi porcini dai vermi consiste nell’asportazione meccanica della parte interessata dalle larve. Devi procedere in questo modo: sezioni a metà il fungo e rimuovi tutte le zone che indicano il passaggio del verme. Se il fungo è molto colpito, allora, sarai costretto a buttarlo via.
Come Pulire i Funghi Grossi
Se i funghi sono grandi, separiamo il cappello dal gambo. Passiamo una spazzola o un pennello nella parte inferiore del cappello e sul gambo in modo tale da eliminare ogni residuo di terra. Se il gambo è molto spesso raschiamo con un coltello la sua superficie.
Funghi Porcini Velenosi
Boletus Satanas o Porcino malefico: quali sono i funghi porcini velenosi. Per la sua somiglianza al più comune Boletus edulis, il Boletus Satanas rappresenta una vera e propria minaccia. A differenza del suo corrispettivo digeribile, però, il Boletus Satanas è un fungo tossico e cresce tra la primavera e l’estate.