Benefici delle proteine nell’alimentazione
Le proteine aiutano a saziare e a perdere peso, essendo più sazianti rispetto agli alimenti ricchi di grassi.
Effetti dell’eliminazione dei carboidrati
Quando si eliminano i carboidrati, possono verificarsi effetti negativi come annebbiamento del cervello e la produzione di corpi chetonici dannosi.
Scelte alimentari senza carboidrati
- Sandwich con fragole
- Ricotta al cocco e frutti di bosco
- Verdure verdi e uova fritte
- Funghi e omelette con formaggio
- Cheesecake cremosa con formaggio
Alimenti a basso contenuto di carboidrati
Se si segue un regime alimentare a basso contenuto di carboidrati, sono consigliati cibi come melone, avocado, fragole, pesche, pompelmo, nespole, arance, lamponi e albicocche. L’uva è ad alto contenuto di carboidrati.
Formaggi senza carboidrati
Alcuni formaggi a pasta semidura come l’Edam, il Camembert, e il Rochfort non contengono carboidrati.