Titolo: Aceto di alcol
L’aceto di alcol, detto anche aceto bianco, è semplicemente una soluzione di acqua e acido acetico. Quest’ultimo è ottenuto tramite doppia fermentazione di bevande alcoliche, malti, riso o frutta.
Titolo: Vino frizzante
La tradizione lunare consiglia di imbottigliare il vino per renderlo frizzante al primo quarto, in fase di luna crescente, e per ottenere vini frizzanti al primo quarto, in fase di luna calante. È possibile fare vino frizzante con lo zucchero seguendo una ricetta specifica.
Titolo: Conservazione di alimenti
Una volta aperta la maionese va tenuta in frigo e si può conservare per due mesi. La salsa agrodolce può essere conservata per tre giorni massimo in frigorifero. La variante della mostarda dipende dalla città e dagli ingredienti utilizzati.