Origine e Produzione della Vaniglia
La bacca di una certa specie di orchidea, che è originaria del Messico, è nota come vaniglia. Il Madagascar, la Papua Nuova Guinea, l’India sono i principali produttori di vaniglia, mentre l’Isola Réunion, l’Uganda, la Tanzania, l’Isola di Tahiti e il Messico ne producono in quantità minori.
Composizione e Utilizzo del Castoreo
20 feb 2015: Dove viene utilizzato il castoreo? L’uso commerciale del castoreo è principalmente nella produzione di profumi. Pertanto, come si produce l’aroma di vaniglia? Si ottiene dal castoreo, una sostanza speciale che i castori producono e estraggono dalle loro ghiandole anali. Il profumo di vaniglia non viene prodotto dai semi della pianta.
Habitat e Distribuzione dei Castori in Italia
Tuttavia, nel 2018 sono stati trovati alcuni esemplari ai laghi di Fusine a Tarvisio in Friuli Venezia Giulia. Questi animali erano già presenti nella vicinissima Austria, che li ha riportati lì negli anni Settanta. Successivamente, nel 2020, altri castori sono stati trovati in Val Pusteria in Alto Adige, sempre a nord.