Come Usare il Fornetto Versilia
Il suo uso è veramente facile, bisogna solo versare il composto liquido all’interno della prima padella, lasciare cuocere a fuoco vivo per qualche minuto, agganciare la seconda padella e girare le due padelle unite per far cuocere anche l’altro lato della frittata.
Nome della Pentola per la Paella
Come si chiama la pentola per fare la paella? paellere
Qualità della Padella per Paella
Le Qualità che deve Avere una Buona Padella per Paella Le padelle per paella di oggi si chiamano paellere ed hanno due manici, ma in origine era uno solo – proprio come una comune padella, che in spagnolo si dice sartèn, ma viene chiamata paella nella zona di Valencia.
Dove Trovare il Riso Bomba
Riso Bomba (“Arroz bomba”), il re della paella e si producono nella zona di Valencia (Comunità valenciana), del Delta dell’Ebro (provincia di Tarragona) e di Calasparra (Murcia). In queste tre aree si produce il riso conosciuto come “bomba”, il più prestigioso, che è adatto sia alla paella di pesce che di carne.