Suggerimenti per una cucina sana di uova
- Scegli un metodo di cottura a basso contenuto calorico.
- Aggiungi le uova alle verdure.
- Evita friggere ad alte temperature in olio instabile.
- Scegli le uova più nutrienti e non cuocerle troppo.
Accompagnamento ideale per le uova sode a colazione
Le uova vanno abbinare a carboidrati, verdure e frutta per una colazione equilibrata. Ad esempio, con carote, mele e fiocchi d’avena.
Calorie e peso delle uova strapazzate
L’apporto calorico medio di una porzione di uova strapazzate è di 75 kcal. Il peso di due uova varia tra 106 g per due piccole e circa 126 g per due grandi.