Costo del Tartufo Scorzone
Il prezzo medio del tartufo Scorzone è di circa 200-250 euro al chilogrammo.
Quanto costa lo scorzone al chilogrammo? In media, il costo di un tartufo nero pregiato può variare tra i 300 e gli 800 euro al chilogrammo.
Quanto costa il tartufo Scorzone al grammo? Il tartufo in questo periodo di luglio costa tra 10 e 15 euro l’etto e è disponibile in pronta consegna quasi ogni giorno.
Caratteristiche del Tartufo Scorzone
Il tartufo nero estivo, noto anche come "Scorzone", matura naturalmente durante l’estate e ha un colore giallo nocciola. La sua forma è tuberosa e ha alcune cavità. Può avere un diametro di circa cinque centimetri.
Ricerca dei Tartufi
Il cane non può fare tutto se è troppo impegnato. Il suo conduttore deve condurlo nelle aree che possono ospitare "pasture" (tartufaie). Il tartufo deve fermarlo rapidamente dopo che l’animale ha puntato il tartufo e potrebbe iniziare a scavare nel vanghetto designato.
Condizioni Meteo per la Crescita
Secondo un vecchio detto, "deve piovere sul fieno", deve piovere al momento previsto per la formazione dei corpi fruttiferi, cioè tra maggio e agosto. Anche le piogge tardive della primaverile e dell’estate garantiscono questo.