Dimensioni del locale
Un laboratorio di pasticceria dovrebbe essere di circa 200 metri quadri per gestire efficacemente l’attività.
Attrezzature necessarie per la pasticceria
Le strumentazioni essenziali includono impastatrici professionali, sfogliatrici, forni, elettrodomestici vari, friggitrici specifiche, frigoriferi e congelatori.
Migliori siti per vendere prodotti artigianali online
- Etsy.it
- Catawiki Italia
- Blomming.com
- MissHobby.com
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Punti vendita per articoli artigianali
Siti che vendono prodotti artigianali: Etsy e Amazon HandMade.