Cosa Fare se l’Impasto si Sgonfia?
Se dopo la cottura la pasta non si presenta lievitata in modo regolare, la causa è un’imperfetta erogazione del calore all’interno del forno; si può cercare di rimediare coprendo con la carta di alluminio la parte ben gonfia e rimettendo la pasta in forno per breve tempo.
Pizza e Calorie
Se si è a dieta, mangiare preferibilmente una pizza marinara oppure una focaccia con rucola e pomodorini: hanno poche calorie e soprattutto un ridotto apporto di grassi. Evitare quindi le pizze con la mozzarella che da sola può apportare 150 calorie in più.
Come Mangiare una Pizza senza Ingrassare
Innanzitutto, per mangiare pizza senza ingrassare dovremo evitare di consumarla insieme a fritture, antipasti di insaccati, alcolici, bibite gassate e di chiudere il pasto con un dolce.
Pizze Consigliate a Dieta
- La margherita classica: 270 calorie ogni 100 grammi.
- Pizza con verdure grigliate e funghi: circa 300 calorie ogni 100 grammi, ideale per riuscire a integrare le verdure all’interno della cena.
Porzione di Pizza a Dieta
In linea generale, considerandola come piatto unico, la porzione media di pizza dovrebbe aggirarsi intorno ai 250 g.
Cosa Mangiare a Pranzo se la Sera si Mangia Pizza
Se per la serata si ha in programma di gustare una pizza, è ovvio che a pranzo sarebbe opportuno limitarsi. Niente pasta, niente – o poco – pane, meglio una fettina di carne bianca con insalata e uno spuntino leggero a metà pomeriggio.