Shabbat: Regole e Attività Consentite durante il Periodo
Dal tramonto del venerdì fino a venticinque ore dopo, gli ebrei non possono svolgere varie attività quotidiane. Durante Shabbat, le attività consentite includono:
- Invitare amici e parenti a dormire o a mangiare.
- Partecipare alle cerimonie nella sinagoga.
- Cantare il salmo.
- Studiare la Torah e altri scritti sacri.
Cibo Ebraico e Kasherut
La Kasherut afferma che gli ebrei possono consumare specifici tipi di cibo. Ad esempio, sono ammessi gli animali che ruminano con lo zoccolo diviso in due parti, come mucca, vitello, pecora e capra. È invece vietato mangiare insetti, rettili, cammello, cavallo o coniglio.
Cucina Libanese e Piatti Tradizionali
In un ristorante libanese, si possono gustare diversi piatti tradizionali, tra cui:
- Humus, purè di ceci con aglio, olio e succo di limone.
- Squash ripieno.
- Fattoush, un piatto libanese fresco e gustoso, a base di insalata.
- Tabbouleh, un’insalata tipica del Libano.
- Babaganush, una crema di melanzane.
- Dolcetti come maamoul e bastoncini di provola.
Consigli su Carne di Maiale nella Dieta
Secondo le linee guida Larn del 2014, è importante consumare carne in modo equilibrato. È raccomandato consumare 100 grammi di carne in un solo pasto tre volte alla settimana.