Curva di riscaldamento dell’acqua distillata
Si nota che durante la fusione la temperatura rimane costante a 0°C. Tale temperatura è detta temperatura (o punto) di fusione.
Durante questa fase la temperatura rimane quindi costante sino a quando tutto il ghiaccio si è fuso.
Processo di solidificazione
La solidificazione avviene quando la temperatura scende al di sotto di una temperatura caratteristica, detta temperatura di fusione.
Fusione del ghiaccio come processo endotermico
La fusione del ghiaccio è il passaggio dell’acqua dallo stato solido allo stato liquido, avviene con acquisto di calore e quindi è un processo endotermico.
Passaggi di stato
- Il passaggio dallo stato liquido a quello solido: solidificazione.
- Il passaggio dallo stato solido a quello liquido: fusione.
- Passaggio dallo stato liquido a quello aeriforme: vaporizzazione.
- Passaggio dallo stato aeriforme a quello liquido: condensazione.
Passaggio di stato da solido a gassoso
Sublimazione: il passaggio dallo stato solido a quello gassoso.