Friggitoria: Costi e Requisiti
Un budget minimo di circa 40.000 euro sarà necessario per aprire una friggitoria da asporto, un piccolo stand con pochi posti a sedere o una friggitoria ambulante.
Cucina Regionale e Tradizionale
Il menù include piatti della cucina familiare e tradizionale che si basano su prodotti agricoli locali o delle aziende agricole ospitanti.
Costi di Apertura di una Gastronomia
Il costo di aprire una gastronomia può variare da 40.000 a 60.000 euro, a seconda della metratura del locale e della posizione del negozio.