Origini del nome Starbucks
In effetti, il primo ufficiale del romanzo di Herman Melville Moby Dick, Starbuck, è la fonte del nome.
Preparazione del French Press
Un bricco a forma di cilindro con uno stantuffo che preme su acqua calda e polvere di caffè: La preparazione con la French Press è la più semplice di tutte. Il giusto grado di macinatura è il segreto: L’ideale è un caffè macinato uniforme, di calibro medio.
Consumo di caffè americano
Le due tazzine e mezzo di caffè americano equivalgono a quattro o cinque tazzine di espresso o tre o quattro tazzine di caffè fatto con la moka. Secondo i risultati di decenni di studi, la dose ideale è di circa 300 milligrammi al giorno. Il consumo di caffè americano dovrebbe essere di una, due o tre porzioni al giorno per persone adulte sane.
Storia del caffè in Europa e Italia
Le origini del caffè in Europa provengono dall’Italia, poiché la prima ricetta del caffè in Europa risale al 1570 nella laguna di Venezia. La storia del caffè in Italia ha avuto luogo e data precisi: nel 1570 a Venezia, quando Prospero Alpino, un padovano, ne portò alcuni sacchi dall’Oriente. La bevanda veniva inizialmente venduta in farmacia, ma era molto attraente per i ceti più abbienti a causa del prezzo elevato.